Nyt kuitenkin olin markkinoinnin iloinen uhri ja ennakkotilasin Jäävuoren huipulla-salaattikirjan. Tein viikonloppuna kirjasta jo kahta salaattia, toisen herkkusienistä ja toisen parsasta.
Kirja on jaettu vuodenaikojen mukaan ja noudattaa jotakuinkin satokautta. Erityisesti kesän ja syksyn salaatit vaikuttavat herkullisilta ja uusilta. Parasta antia mielestäni olivat kuitenkin kastikkeet. Itse maustan salaatit pääasiassa oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla, mutta nyt innostuin sekoittelemaan kastikkeita salaateille. Uskon, että kesällä innostun niistä vielä enemmän.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti